Este bolo de laranja úmido no liquidificador é uma receita fácil e rápida de fazer. Ele é perfeito para um café da manhã ou lanche, e é sempre bem recebido pelos convidados.
A receita é feita com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa, como laranjas, açúcar, farinha, ovos, manteiga e fermento. O bolo é feito no liquidificador, o que torna o processo ainda mais fácil.
O bolo fica úmido e saboroso, e é perfeito para acompanhar um café, leite ou chá.
No liquidificador, bata as laranjas, a água, o açúcar, a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal até obter uma massa homogênea. Adicione os ovos e a manteiga e bata até incorporar. Despeje a massa em uma forma de bolo de 20cm de diâmetro untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.