Doces e Sobremesas
Receita de suflê de chocolate que vai viciar a sua família quando falamos de sobremesa. Ele é perfeito para aquelas ocasiões especiais, inclusive em relação a aniversário de casamento, sabe? Tudo de bom, minha querida!
Separe as claras e as gemas. ,Em uma panela coloque a farinha de trigo e a manteiga. ,Cozinhe por 3min mexendo sempre. ,Retire do fogo e deixe amornar. ,Junte na farinha de trigo e manteiga, as gemas uma a uma mexendo bem. ,Acrescente o leite condensado e o cacau na mistura de gemas. ,Misture bem até o creme ficar liso. ,Reserve. ,Bata as claras em neve. ,Junte o sal com as claras. ,Incorpore as claras na mistura de leite condensado. ,Coloque em forminhas individuais untadas com manteiga. ,Leve ao forno a 180º até firmar entre 20 e 30min. ,Retire e sirva quente.
Fonte: Suflê de chocolate
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