Bolos e Tortas
Quebrador de polvilho doce com receita simples e fácil para testar na sua casa. É simplesmente perfeito para provar durante o seu café da tarde! Indico demais provar com um chocolate quente, que pode ser preparado com poucos ingredientes, e até mesmo Nescau.
Esquentando os líquidos: Em uma panelinha, coloca o leite, o óleo e o sal. Deixa ferver bem. Esse é o segredinho pra deixar o biscoito bem quebrador. ,Misturando: Em uma tigela grande, coloca o polvilho e despeja a mistura quente por cima. Mexe com uma colher até amornar. ,Mãos na Massa: Adiciona os ovos batidos e vai misturando. Se precisar, adiciona água aos poucos até formar uma massinha macia, mas firme. ,Modelando: Agora, querida, faz aquele exercício para os braços! Pega porções da massa e enrola em formato de palitinhos. Coloca em uma assadeira, deixando um espacinho entre eles. ,Assando: Leva ao forno preaquecido a 180°C por uns 20-25 minutos, ou até dourar levemente.
Fonte: Quebrador de polvilho doce
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