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Tempere as lulas com sal, pimeta e o limão. Numa chapa de grelhar coloque um fio de azeite e deixe…
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Parta os figos em quartos e leve a grelhar. Parta a melancia em cubos e disponha no prato. Junte a…
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Coza ou grelhe o peito de frango. Tempere com sal e pimenta. Coloque os legumes num robot de cozinha e…
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Prepare o tártaro picando o peixe. Tempere-o com o sumo de limão, sal e pimenta. Reserve*. Prepare os vegetais e…
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Lave as ameijoas de todas as areias. Num tacho coloque o alho esmagado e o azeite e deixe aquecer. Junte…
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Numa sertã quente dourar os pinhões. Rale o queijo. Num almofariz coloque os pinhões (reserve alguns inteiros para terminar o…
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Coza o bacalhau e reserve a água. Limpe o bacalhau da pele e espinhas e lasque-o. Reserve. Pique a cebola…
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Parta o bacalhau finamente e coloque numa taça. Coloque o sumo de meio limão e mexa. (O ácido do citrino…
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Numa panela com água e sal leve os legumes cortados a cozer. Antes de os passar a puré retire quase…
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Pique a cebola e leve ao lume com azeite e deixe amaciar. Triture o tomate com os coentros. Assim que…
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Para o molho: Lamine o alho e rale o gengibre. Coloque-os num copo misturador e junte o ovo, o sumo…
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Triture a chalota, o alho, o gengibre descascado e 600g de cogumelos. Junte azeite e leve a cozinhar em lume…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
