Numa panela leve ao lume a água com o sal e dentes de alho. Quando ferver junte as batatas descascadas…
Numa frigideira refogue no azeite, a cebola, alho, alecrim, tomilho, orégãos, sal e pimenta. Junte a polpa de tomate e…
Bata as claras em castelo com umas gotas d limão. No final junte uma colher sopa de açúcar e bata…
Preparação do Recheio: Picar muito bem uma das cebolas, o alho e o tomate. Colocar tudo numa tigela. Juntar a…
Barre todo o lombo com a mistura de especiarias. No meio do lombo coloque as ameixas e os damascos, de…
Partir o coelho aos pedaços. Numa panela colocar todos os ingredientes, exceto a água, e deixar a marinar durante 12h.…
Untar pequenas formas com óleo e farinha. O forno deve ser aquecido a 210ºC Lave e triture os morangos no…
Cozer o esparguete "al dente". Refogar a cebola, o alho em azeite, juntar todas as ervas com exceção da salsa…
Bata as natas, junte o leite condensado e bata mais um pouco. Pique os morangos e acrescente ao preparado. Leve…
Para os escalopes: Temperar os escalopes com os temperos todos. Colocar numa travessa de ir ao forno e regar com…
Refogar a cebola partida aos cubinhos no azeite, juntar o alho picado, sal, as folhas de louro, alecrim e por…
Cozer os esparguetes \"al dente\" em água e sal. Não deitar a água fora. Cozer as ervilhas na água do…