As receitas do Chef Ana Neves

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Ingredientes
  • 3 colheres de sopa de farinha
  • 3 colheres de sopa de açucar
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 5 ovos
  • Para o recheio de ovos moles:
  • 6 Colheres de sopa de água
  • 5 Colheres de sopa de açucar
  • Cobertura:
  • Chantilly e morangos fatiados

Bolo de Anjo

Separam-se as gemas das claras. Batem-se as claras em castelo até ficarem bem firmes.Jutam-se os secos, e bate-se até se…

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