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As receitas do Chef ananeto

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Ingredientes
  • Cup-250 ml
  • 1 embalagem de massa quebrada
  • 2 cups de nozes e amêndoas partidas em pedaços
  • 3 ovos grandes
  • 3\4 cup de golden syrup/mel
  • 3 c. de sopa de açúcar
  • 4 c. de sopa de açúcar Escuro
  • 3 c. de sopa de manteiga sem sal derretida
  • 1 pitada de sal
  • 1 c. de chá de extracto de baunilha
  • 3 c. de sopa de bourbon/rum ou outro (usei Moscatel Setúbal)
  • 1 cup de pepitas de chocolate

Tarte de Noz, Amêndoa e Chocolate

Pré aquecer o forno a 180º c. Colocar a massa quebrada numa forma de tarte e reservar. Misturar os ovos,…

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Ingredientes
  • 2 emb. bolacha-maria
  • 4 gema(s) de ovo
  • 125 g manteiga
  • 250 g açúcar
  • 1 caneca café muito forte
  • côco ralado
  • bolocha-maria ralada

Bolo de bolacha 1

1. Bater as gemas, o açúcar e a manteiga muito bem até a mistura ficar cremosa. 2. Fazer café forte…

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Ingredientes
  • Massa:
  • Farinha: 2 chávenas
  • Femento: 1 colher de café
  • Açúcar: 1 chávena e meia
  • Chocolate em pó: 1 chávena
  • Ovos: 4
  • Leite: meia chávena
  • Nata: meia chávena (pode substituir por leite ou oleo)
  • Óleo: 1 chávena mal cheia
  • Molho:
  • Açúcar: 7 colheres de sopa
  • Chocolate: 4 colheres de sopa
  • Leite: 7 colheres de sopa
  • Margarina: 2 colheres de sopa

Bolo de Chocolate Húmido

Preparação Massa Numa taça misturar a farinha, o fermento, o açúcar e o chocolate em pó. Depois de bem misturado…

( 2 votos )
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