Num tacho colocar todos os ingredientes. Dar uma mexidela rápida com uma colher de pau e levar ao lume com…
Dei golpes numa peça de carne de vaca da alcatra, para assar, sem separar. Entre os cortes, coloquei meia fatia…
No tacho de barro, coloquei 1 fio de azeite, 3 dentes de alho picados, uns cubinhos de lombo de vaca…
Desfazer um pãozinho de véspera e ensopá-lo em cerveja. Juntar ao pão 1 ovo inteiro, 3 ou 4 dentes de…
Coloquei 1 fio de azeite na panela de pressão, 2 dentes de alho esmagados, 2 cebolas novas picadas e deixei…
Amassas tudo com uma colher de pau e se achares que está muito molhado vais juntando pão ralado. Vai ao…
No tacho de barro, coloquei alhos picados e azeite e deixei aquecer bem. Juntei cubinhos de carne de porco temperados…
No wok, deitei 1 fio de azeite e 2 dentes de alho às rodelas. Deixei aquecer, juntei uns cubinhos de…
Com uma faca bem afiada, abri os lombinhos longitudinalmente e barrei-os, por dentro, com a massa de uma farinheira. Voltei…
Na véspera: Partir 1 frango aos bocadinhos e temperar de sal, pimenta, colorau e um pouco de vinho branco. Deixar…
Num tacho com um pouco de óleo, refogam-se os cogumelos, os rebentos de soja e os bróculos, separados em pequenas…