Created with Sketch. Created with Sketch. Mais de 26350 receitas para provar e partilhar!
Acompanhamentos Acompanhamentos
Bacalhau Bacalhau
Bimby Bimby
Bolos e Tortas Bolos e Tortas
Carne Carne
Celíacos Celíacos
Cozinha Vegetariana Cozinha Vegetariana
Doces e Sobremesas Doces e Sobremesas
Entradas e Petiscos Entradas e Petiscos
Peixe e Marisco Peixe e Marisco
Receitas de Massas Receitas de Massas
Receitas especiais Receitas especiais
Saladas e Molhos Saladas e Molhos
Sopas Sopas
Sumos e Bebidas Sumos e Bebidas

As receitas do Chef antígona

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Sabe sempre bem uma carne estufada, com um molho espesso e saboroso!
  • 1 pedaço de carne para estufar com 700/800 gr
  • 3 tomates
  • 2 colheres de sopa de polpa de tomate
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 1 folha de louro
  • sal
  • azeite
  • 1 copo de vinho branco
  • salsa de frasco

Carne estufada

- Na panela de pressão coloque o pedaço de carne e tempere de sal. - Junte a cebola finamente picada…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Uma massa constitui sempre uma refeição rápida para os dias de maior pressa, mas não quer dizer por isso
  • 4 lombos de salmão
  • 250gr de taglietelle
  • sumo de 2 limas
  • sal
  • pimenta preta moida na altura
  • 2 dentes de alho
  • 2 folhas de louro
  • azeite
  • 1 pacote pequeno de natas
  • umas folhinhas de mangericão fresco
  • 1 cebola pequena

Taglietelle com salmão

- Com cerca de uma hora de antecedência , depois do salmão já escongelado, corte-o em cubos e faça uma…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Mais uma deliciosa receita de bacalhau, o fiel amigo que sempre nos auxilia na cozinha!
  • 3 postas de bacalhau(médias)
  • 3 cenouras
  • 1 cebola média
  • 10 batatas médias
  • azeite
  • sal
  • 1 pacote grande de molho bechamel
  • 2 colheres de sopa de pão ralado
  • 50 gr queijo mozzarela ralado

Bacalhau espiritual

- Coza o bacalhau primeiro. Depois de cozido deixe-o arrefecer e desfaça-o em lascas. - Lave e corte as batatas…

( 7 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Mais uma companhamento de legumes muito bom e saudável!
  • 1 embalagem de mistura de legumes para saltear (250gr)(com cenoura, ervilha, milho, pimento etc)
  • 1 lata pequena de cogumelos laminados
  • 1/2 courgette
  • sal
  • azeite
  • 2 dentes de alho
  • 1 raminho de salsa
  • 1 raminho de coentros

Legumes salteados com alho e ervas

- Lave e corte a courgette(com a casca) em fatias finas. - Coza a mistura de legumes em água e…

( 5 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Um petisco delicioso!
  • 800 gr (+/-) de pipis( com moelas, patas e pescoços de frango)
  • azeite
  • 2 tomates grandes
  • 1 colher de sopa de polpa de tomate
  • 1 cebola grande
  • sal qb
  • salsa picada qb
  • 1 copo de vinho tinto
  • 3 copos de água
  • 1 cubo de caldo knorr de galinha

Pipis

- Comece por lavar muito bem os pipis. Arranje-os, retirando peles e afins. - Num tacho aloure num fio de…

( 4 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Um simples bacalhau no forno faz sempre sucesso e é muito fácil de fazer, até para quem não domina os tachos e as panelas!:)
  • 3 postas de bacalhau
  • 4 dentes de alho
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • azeite
  • 1 saco de batatas pequenas para assar
  • sal

Bacalhau no forno

- Lave e seque bem as postas de bacalhau. - Num tabuleiro que vá ao forno , coloque as postas…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Este é um dos pratos que já há alguns anos faz parte da minha mesa de Natal.
  • 1kg borrego partido para guisar (parte da perna e costeletas)
  • 4 tomates médios (usei congelados)
  • 1 cebola média
  • 1 dente de alho
  • 1 folha de louro
  • sal
  • azeite
  • 4 copos de vinho branco
  • 1 tira de pimento encarnado
  • 1 caldo knorr de carne
  • 500gr batatas
  • 4 cenouras grandes
  • 100gr de ervilhas congeladas

Jardineira de borrego

- Lave bem a carne. - Triture em puré a cebola e o alho. - Coloque a carne num tacho…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Um paté delicioso, óptimo para quando temos visitas e queremos servir uma entrada fácil e deliciosa!
  • 2 filetes ou lombos de salmão( usei congelados)
  • azeite
  • 1 dente de alho
  • sal
  • pimenta preta moída na altura
  • sumo de 1 lima
  • umas folhinhas de manjericão
  • 10 colheres de sopa de maionese
  • 2 colher de sopa de ketchup
  • 8 palitos de delicias do mar(+/-)
  • umas gotas de molho inglês

Paté de salmão

- Descongele com antecedência o salmão. Corte-o em cubos pequenos e tempere-o de sal, pimenta preta , o sumo de…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • A sopa de peixe é uma das minhas sopas favaritas. Vou variando e acrescentando outros ingredientes! Fica sempre deliciosa!
  • Para cozer o peixe:
  • 1kg de red fish (pode usar outro com poucas espinhas)
  • 1 cebola média
  • 2 cenoura
  • 2 folhas de louro
  • sal
  • Para a sopa
  • 2 cebolas
  • 2 tomates médios
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • sal
  • 150 gr de massa a gosto
  • 50gr de ervilhas congeladas
  • 1/2 pacote de delicias do mar
  • 1/4 pimento encarnado
  • algumas folhas de hortelã

Sopa de peixe com ervilhas e delicias…

- Num tacho leve ao lume a cenoura cortada o meio, a cebola sem casca, o louro e tempere de…

( 4 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Uma sopa diferente, na qual o presunto vai complementar o sabor!
  • 4 batatas médias
  • 2 cenouras
  • 2 alhos franceses
  • 2 courgettes
  • 2 cebolas
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de café de sal
  • 1 fatia de presunto por cada pessoa
  • croutons

Creme de legumes com presunto

- Lave bem todos os legumes. - Retire a casca às batatas, às cenouras, às cebolas e às courgettes. -…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Uma receita diferente, mas muito boa!
  • 500gr de figos maduros mas não em demasia
  • 2 bifes de vaca
  • sal
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Marinada para os figos
  • 2 colher de sopa de mel
  • 1 colher de chá de molho inglês
  • 1 pitada de sal
  • umas folhinhas de manjericão
  • sumo de meio limão

Bife com figos grelhados

- Duas horas antes coloque os figos a marinar. - Junte para isso, o mel, o molho inglês, o sal…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Mais uma forma deliciosa de confeccionar bacalhau!
  • 2 postas médias de bacalhau
  • 1 pacote de puré de batata congelado
  • 2 copos de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga (15gr)
  • 1 cebola média
  • 2 tomates congelados
  • 8 palitos de delicias do mar
  • 1 colher e meia de sopa de azeite
  • 1 dente de alho
  • 2 ovos
  • sal
  • azeitonas pretas

Empadão de bacalhau

- Comece por cozer o bacalhau já demolhado, em água e uma pitada de sal. - Deixe arrefecer e desfaça-o…

( 3 votos )
Petiscos.com - Receitas, Gastronomia e Culinária

Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!

Mais recentes

Mais Votadas

Quem somos | Contactos | Política de privacidade | Política de Cookies | Termos de utilização

© Copyright 2020 petiscos.com. Todos os direitos reservados.

x

Registrar

Palavra passe perdida

Entrar Registrar Palavra passe perdida