Marine o frango com algumas horas de antecedência. Coloque-o inteiro com todos os ingredientes e guarde no frigorífico. Regue com…
Ligue o fono a 180ºC. Barre um tabuleiro com manteiga e polvilhe com farinha. Numa tigela bata a manteiga com…
Pincele o tabuleiro com manteiga. Disponha o alho francês cortado em rodelas finas, e o tomate em cubinhos. Coloque as…
Umas 3 horas antes marine o frango. Coloque-o num tabuleiro com o limão cortado em cubos, o rosmaninho desfolhado, o…
PREPARAÇÃO: Bata os ovos com o açúcar até obter uma massa fôfa. Junte os ingredientes secos e o leite. Bata…
Aqueça o azeite numa frigideira de fundo largo. Junte os dentes de alho esmagados e deixe tomar sabor durante alguns…
Lave a galiota, passando várias vezes por água corrente. Coloque numa taça e junte os restantes ingredientes. Envolva até obter…
Aqueça o azeite e salteie a carne picada e a linguiça picada com a cebola e o alho picado. Junte…
Salteie a cebola no azeite. Junte a alheira sem pele e deixe dourar. Parta os ovos um a um, e…
Estenda a massa e com ela forre pequenas folhas lisas, pressionando no fundo e à volta com as pontas dos…
Temperam-se os lombos com sal, pimenta e sumo de limão. Numa frigideira com azeite, aloura-se a cebola em rodelas, o…
Assa-se o bacalhau demolhado na brasa, ou no grelhador. Retira-se o bacalhau e coloca-se num tacho com água a ferver,…