As receitas do Chef Betsiemd

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Ingredientes
  • Cebola
  • Pimento
  • Tomate em pedaços
  • 1 alho
  • Batas para cozer
  • Azeite
  • Molhos soja
  • Metade de um caldo de Peixe

Lombos de Pescada cozidos.

Picar a cebola o alho e numa panela deixar refogar com o azeite. Juntar o pimento cortado em tiras, aquecer.…

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Ingredientes
  • Molho de Francesinha (ao gosto)
  • Pão (cacete)
  • Salsicha de cachorro
  • Batata palha
  • Cogumelos
  • Milho
  • Queijo em fatias.
  • (mais ingredientes ao gosto)

Cachorro com molho de francesinha

Cortar o pão (cacete) por cima. Meter os cogumelos a salsicha, o milho e a batata palha. (e/ou outros ingredientes…

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Ingredientes
  • Macarrão
  • Tiras de entrecosto
  • Cebola
  • Azeite
  • Molho de bolonhesa
  • Molho béchamel
  • Queijo ralado
  • Oregãos

Massa gratinada no forno com tiras de…

Picar a cebola e pôr numa panela com azeite para refogar. Juntar o molho bolonhesa e o entrecosto e deixar…

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Ingredientes
  • Batatas
  • Rojões
  • Cebola (Pouca)
  • Azeite
  • Temperos ao gosto.
  • Eu usei sal, vinho do porto, um bocadinho de mostarda, uma folha de louro, Alhos

Mini Rojões

-Cortar os rojões em bocados pequeninos e temperar ao gosto. Eu usei Sal, Mostarda, Vinho do Porto, Alhos -Cortar as…

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