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Retire todo o excesso de gordura da carne. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Transfira a carne para a…
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Hidrate a gelatina em 1/2 xícara de chá da calda do pêssego e leve ao microondas por 20 segundos (não…
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Para a Calda: Coloque em uma panela o suco de laranja e leve ao fogo médio até ferver. Desligue o…
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Em uma batedeira bata as claras em neve. Com a batedeira ligada, adicione as gemas e o açúcar e bata…
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Massa: Faça uma esponja com 50 gramas de farinha de trigo, o fermento e um pouco de água. Deixe-a descansar…
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Bata as bistecas como bifes e faça um corte nas pontas para facilitar a fritura. Tempere com sal e reserve.…
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Deixe a carne seca de molho de um dia para outro. Cozinhe a carne na água, de preferência na panela…
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Passe manteiga em ambas as fatias de pão, recheie com tomate, presunto e queijo. Coloque também queijo por cima e…
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Bata todos ingredientes no liquidificador. Junte o queijo ralado e bata mais um pouco. Unte uma forma pequena e polvilhe…
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Massa Bata no liquidificador o leite, os ovos, a farinha e o óleo junto com o sal até ficar cremoso…
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Tempere os bifes com alho e sal e reserve. Bata o ovo inteiro e passe os bifes pelo ovo e…
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Corte a cenoura e a linguiça em cruz com mais ou menos 7cm de comprimento, abra o bife em uma…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
