Created with Sketch. Created with Sketch. Mais de 26350 receitas para provar e partilhar!
Acompanhamentos Acompanhamentos
Bacalhau Bacalhau
Bimby Bimby
Bolos e Tortas Bolos e Tortas
Carne Carne
Celíacos Celíacos
Cozinha Vegetariana Cozinha Vegetariana
Doces e Sobremesas Doces e Sobremesas
Entradas e Petiscos Entradas e Petiscos
Peixe e Marisco Peixe e Marisco
Receitas de Massas Receitas de Massas
Receitas especiais Receitas especiais
Saladas e Molhos Saladas e Molhos
Sopas Sopas
Sumos e Bebidas Sumos e Bebidas

As receitas do Chef Blog da Nô

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 lombos de bacalhau cozidos e desfiados
  • 800g de batatas cozidas e amassadas em purê
  • 200g de creme de leite/natas
  • 1 cebola, picada
  • 2 dentes de alho, picados
  • 1/4 de xíc. (chá) de azeite de oliva
  • Pimenta moída
  • Noz-moscada
  • Páprica

Brandade de Bacalhau da Nô

Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Junte o bacalhau desfiado, pimenta, noz-moscada e refogue. Junte…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Massa:
  • 450g de farinha de trigo
  • 200g de manteiga gelada, em cubos
  • 2 col. (sopa) de queijo ralado (grana padano)
  • 1 col. (sobremesa) rasa de sal
  • 100ml de leite (eu uso creme de leite/natas)
  • 1 ovo
  • Recheio:
  • 500g de peito de frango cozido am água com 2 cubos de caldo de galinha
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 tomates, sem pele e sementes, picados
  • 1 lata de milho verde (doce)
  • 1 pires de azeitonas verdes, sem caroço em rodelas
  • 500ml do caldo onde cozeu o frango
  • 1 xíc. (café) de leite
  • 1 col. (sopa) de farinha de trigo
  • 3 col. (sopa) de queijo ralado (grana padano)
  • 2 col. (sopa) de salsa
  • 1 col. (café) de páprika
  • Pimenta do reino (preta)
  • Sal
  • Azeite
  • Montagem:
  • 5 triangulozinhos de queijo fundido, tipo polenguinho/a vaca que ri
  • 1 gema
  • Gotas de molho de soja

Torta Cremosa de Frango

Massa: Coloque no processador (robot de cozinha ou batedeira com batedor de massa pesada) a farinha de trigo, o parmesão,…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 400g de cogumelos brancos frescos, lavados e fatiados
  • 2 cebolas grandes, em tiras
  • 150g de bacon, em tiras finas
  • Azeite de oliva
  • ½ xíc. (chá) de azeitonas pretas, descaroçadas e fatiadas
  • Sal
  • Pimenta
  • 175g de farinha de trigo integral
  • 80 g de farinha de trigo branca
  • 120g de manteiga gelada, em cubos
  • 1 col. (sopa) de queijo ralado
  • 1 gema
  • 100g de creme de leite/natas
  • 1 clara
  • 3 ovos
  • 200g de creme de leite/natas (usei de soja)
  • 1 xíc. (chá) de iogurte grego
  • 100g de mussarela ralada
  • Sal

Quiche de Cogumelos e Bacon

Recheio: Em uma panela junte a cebola e o bacon e refogue no azeite. Junte os cogumelos e azeitonas e…

( 1 voto )
Petiscos.com - Receitas, Gastronomia e Culinária

Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!

Mais recentes

Mais Votadas

Quem somos | Contactos | Política de privacidade | Política de Cookies | Termos de utilização

© Copyright 2020 petiscos.com. Todos os direitos reservados.

x

Registrar

Palavra passe perdida

Entrar Registrar Palavra passe perdida