As receitas do Chef carla fardilha

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Ingredientes
  • 500 g de cenoura
  • sal
  • 250 g de açúcar
  • 50 g de manteiga
  • 1 lima
  • 4 ovos
  • 100 g de farinha

Queijadinhas de cenoura

Pele as cenouras e coza-as em água temperada com sal. Escorra muito bem e reduza-as a puré. Ligue o forno…

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Ingredientes
  • 2 OVOS
  • SAL E PIMENTA QB
  • FIAMBRE E QUEIJO
  • 1 C. SOBREMESA FARINHA MAIZENA

OMOLETE DE QUEIJO E FIAMBRE

BATA OS OVOS COM UM GARFO. TEMPERE COM SAL E PIMENTA A GOSTO. JUNTE O FIAMBRE CORTADO AOS BOCADINHOS E…

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Ingredientes
  • esparguete
  • 1 colher sopa de manteiga
  • sal e pimenta q.b.
  • 2 peitos de frango2 pacotes de natas
  • 100g de fiambre
  • 1 cebola
  • vinho branco
  • oleo

ESPARGUETE COM PEITO DE FRANGO NATAS E…

coza em água o peito de frango. depois de cozido pique-o e reserve. leve a esparguete a cozer em água…

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Ingredientes
  • bolo:3ovos 1chav de chã de açucar 150g de manteiga derretida 1 e 1/2 chav de farinha 1/2 chav de coco ralado.
  • pudim:4 ovos 1 lata de leite condensado 2 medidas de leite
  • caramelo para untar forma

BOLO PUDIM

coloque um tabuleiro com água quente no forno...pois o bolo irá ser cozido em banho-maria. de seguida unte a forma…

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Ingredientes
  • 1 OVO
  • 2 FATIAS DE FIAMBRE
  • SAL E PIMENTA QB
  • 2 FATIAS DE QUEIJO
  • 1 COLHER DE CAFE DE FARINHA MAIZENA
  • 2 COLHERES DE SOPA DE LEITE
  • MANTEIGA

OMOLETE DE QUEIJO E FIAMBRE

BATA MUITO BEM O OVO COM O LEITE. TEM,PERE COM SAL E PIMENTA A GOSTO. CORTE O FIAMBRE AOS BOCADINHOS…

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Ingredientes
  • CEBOLA
  • ALHO
  • AZEITE
  • 2 FOLHAS DE LOURO
  • POLPA DE TOMATE
  • ÁGUA
  • VINHO BRANCO
  • POLPA DE TOMATE
  • PIMENTA EM PÓ
  • SAL
  • 4 CARAPAUS
  • BATATINHAS

CARAPAU NO FORNO COM BATATINHAS

ARRANGE O PEIXE E RESERVE. NUMA TRAVESSA COLOQUE A CEBOLA CORTADA AS RODELAS, E O ALHO PICADO. POR CIMA COLEQUE…

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Ingredientes
  • frango
  • 1 cerveja
  • 1cebola
  • polpa de tomate
  • sal
  • pimenta em po
  • batatas fritas aos cubos
  • 2 pacotes de natas
  • oleo

Frango em cerveja com natas

coloque a cebola cortada as rodelas e leve a estrugir no oleo. assim que estiver lourinha coloque a cerveja, o…

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Ingredientes
  • feijão frade
  • 3 latas de atum
  • 3 ovos cozidos
  • delicias do mar
  • maionese

salada de atum com feijão frade

coza o feijão e os ovos e tempere a gosto. depois de cozido coe-o da água e retire as cascas…

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Ingredientes
  • 5 ovos
  • 4 c. de sopa de chocolate em pó
  • 1 chav de água
  • 2 cháv e 1/2 de farinha de trigo com fermento
  • 1/2 cháv de óleo
  • 2 cháv de açúcar
  • para o recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 5 c. de sopa bem cheias de chocolate em pó
  • 1 cháv e 1/2 de leite gordo
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • chocolate granulado para a decoração

Brigadeiro de chocolate

para a massa: Misture o chocolate em pó com a água e leve ao lume a ferver, e reserve. Bata…

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Ingredientes
  • 3 batatas
  • 1 cenoura
  • 1 cebola
  • 1 fio de azeite
  • água
  • 2 dentes de alho
  • 1/2 knor de galinha
  • cabaça

sopa de cabaça

coloque os legumes cortados aos bocadinhos a cozer em água com um fio de azeite - junte também um pouco…

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Ingredientes
  • douradinhos
  • para salada russa:batata, 1 cenoura, ervilhas, 2 ovos, maionese

Douradinhos com salada rusaa

leve a cozer as batatas,e a cenoura cortadas aos bocadinhos, como também as ervilhas e os ovos - tempere com…

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Ingredientes
  • peras
  • açucar
  • canela em pó
  • vinho do porto

peras assadas com vinho do porto

coloca-se as peras numa assadeira. coloca-se açucar e canela a gosto por cima. rega-se com um bocadinho de vinho do…

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