1. Comece por fazer o molho bechamel. Num tacho derreta a manteiga e após estar derretida junte a farinha e…
Confecção 1. Tempere os bifes com alhos laminados e sal. 2. Numa frigideira, leve os bifes ao lume em abundante…
Confecção 1. De véspera faça a gelatina de morango conforme as instruções. Deite a gelatina em 2 copos largos ou…
1. Numa tigela misture a farinha, o açúcar, as tâmaras e a raspa de limão. 2. De seguida adicione os…
1. Numa tigela misture bem o mel, a mostarda, o aneto e a pimenta preta moída na altura. Pincele bem…
1. Corte o peito de frango em pequenas tiras. Pique muito finamente a chalota e o dente de alho e…
1. Prepare a manteiga que deve estar à temperatura ambiente para ser trabalhada. Pique muito finamente todas as ervas 8…
1. Faça o doce de ovo para arrefecer. Coloque ao lume num tacho o açúcar e a água até atingir…
1. Aqueça ligeiramente o leite. Numa tigela deite os ovos, o leite, o óleo e bata tudo muito bem. 2.…
1. Num tacho coloque o azeite, a cebola,. os alhos picados e o bacon aos cubos e leve ao lume…
1. Abra os iogurtes e junte-os numa taça. Descasque e fatie a manga. Abra os maracujás e retire a polpa…
1. De véspera tempere a carne. Esmague os alhos e coloque-os numa tigela. Junte o tomilho sem as hastes, o…