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As receitas do Chef Cozinha de Mulher

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Ingredientes
  • 02 peitos de frango picadinhos em cubinhos
  • 01 cebola grande picadinha
  • 04 dentes de alho amassados com sal
  • 500 gramas de mandioca
  • 03 colheres de sopa de óleo de coco
  • 01 vidro de leite de coco
  • 01 embalagem de molho de tomate
  • Cheiro verde picadinho a gosto
  • 50ml de Shoyo
  • Cominho e pimenta do reino a gosto

Bobó de Frango

Depois de cortar o peito de frango, coloque em uma vasilha, coloque o shoyo, o cominho, a pimenta e deixe…

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Ingredientes
  • 1 pote de iogurte natural
  • 1 dente de alho amassado
  • 2 colheres de azeite
  • 1 pitadinha de pimenta do reino
  • cheiro verde picadinho a gosto
  • suco de 01 limão
  • sal a gosto

Molho de salada com iogurte natural

Amasse o alho já com um pouco de sal, em uma vasilha pequena acrescente todos os ingredientes e misture bem.…

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Ingredientes
  • 1/2 litro de leite
  • 04 bananas nanicas
  • 02 maças sem casca
  • 04 colheres de neston
  • 04 colheres de açúcar

Vitamina de banana

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até que fique cremoso.. Posso garantir que fica super delícia.. Aqui em…

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Ingredientes
  • 1 abacate manteiga
  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado

Vitamina de abacate cremosa

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até que fique cremoso.. Fica tudo de gostoso..

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Ingredientes
  • 1 cenoura grande ralada
  • 6 vagens (cozinhe por 4 minutos)
  • 1 xícara de carne de soja em pedaços (coloque para cozinhar em água com duas colheres de sopa de cebola, depois escorra e reserve)
  • 10 tomates cerejas cortados ao meio
  • 1 cebola pequena cortada em cubinhos
  • ½ pimentão verde cortado em tirinhas
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 colher de sopa de cebola
  • ½ xícara de água
  • ½ xícara de molho shoyo
  • 1 pacote de macarrão instantâneo (cozinhe por 03 minutos e reserve)
  • ¼ de xícara de azeite
  • Cheiro verde picadinho a gosto

Macarrão com legumes

Em uma panela coloque o azeite e refogue a cebola, quando ela murchar, acrescente a carne de soja, vá refogando,…

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Ingredientes
  • 500 gramas de feijão fradinho
  • 1 cebola grande
  • 10 gramas de sal
  • 5 gramas de pimenta-do-reino branca (eu não tinha e usei a normal mesmo)
  • 1/2 litro de água mais ou menos, vá colocando aos poucos, ela tem que ficar uma massa grossa

Acarajé

Coloque o feijão de molho na água por 2 horas. Jogue a água fora. Junte todos os ingredientes e bata…

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Ingredientes
  • Massa:
  • 4 ovos
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa (rasa) de fermento
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • Calda:
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água

Torta de Banana

Massa: Bata as claras em neve e reserve. Coloque as gemas, o açúcar, e a margarina na batedeira e bata…

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Ingredientes
  • Massa:
  • 2 ovos
  • 2 colheres de margarina
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa rasa de fermento
  • 1/4 de xícara de leite
  • pedacinhos de chocolate
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • Cobertura:
  • 2 colheres de margarina sem sal em temperatura ambiente
  • 1 xícara de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (Mago)
  • 1 embalagem de cream cheese gelado

Cupcakes

Massa: Bata as claras em neve. Reserve. Na tigela da batedeira coloque as gemas, o açúcar e a margarina e…

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