Untei as formas das queijadas e reservei. Numa tigela misturei o côco e açúcar. Juntei os ovos previamente batidos e…
Coloco num tacho as cebolas picada com azeite e vou deixando cozinhar em lume baixo. Depois junto as cenouras lavadas…
Descasquei as cenouras e cortei-as em pedaços levei a cozer num tacho com água e a pitada de sal. Quando…
Abre a beringela ao meio e polvilha com um pouco de sal e rega com azeite. Vai ao forno a…
Em cada figo coloquei duas fatias de queijo e enrolei com uma fatia de presunto. Se for preciso prendem com…
Enquanto derrete metade da margarina numa frigideira, corte os enchidos em pedaços. Deite-os na frigideira, junte-lhes 2 dentes de alhos…
Numa panela coloquei o feijão (reservando um pouco para juntar no fim inteiro), a abóbora, cebola descascada e cortada em…
Misturar todos os ingredientes da massa (expecto o mel e a manteiga de amendoim) no processador. Deixar envolver muito bem.…
Cortei as asinhas em 3 partes pelas articulações. Eliminei as pontas. Misturei os ingredientes todos numa tigela grande. Coloquei as…
Merengue: Bati as claras em castelo, quando batidas juntei metade do açúcar e voltei a bater até fazer picos. Juntei…
Untei e forrei com papel vegetal uma forma de bolo inglês. Reservei. Bati com a batedeira a manteiga e açúcar…
Retirar a cabeça e tripas dos carapaus e lavá-los bem. Num recipiente alternar camadas de carapau polvilhadas com sal grosso,…