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dalila soares
As receitas do Chef dalila soares
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Ingredientes
500 ml de molho béchamel
1,200kg de lombos de pescada
1,5 dl de vinho branco seco
sumo de limão q.b.
3 dentes de alho pisados
2 colheres de sopa de manteiga
pimenta moída na altura q.b.
sal q.b.
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 cebola grande picada
150 g de queijo mozzarela ralado ou outro semelhante
noz-moscada ralada q.b.
Lombos de Pescada com Queijo e Béchamel
Tempere os lombos com sumo de limão, os alhos pisados, um pouco de sal e o vinho e deixe marinar.…
dalila soares
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