As receitas do Chef delta charlie

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Ingredientes
  • Para o frango:
  • alho picado
  • cebola as rodelas finas
  • cenoura ralada
  • ervas aromáticas
  • óregãos
  • sal
  • vinho branco
  • Para a massa:
  • azeite
  • alho picado
  • manteiga
  • óregãos
  • sal

Frango no forno com massa salteada

Franngo: Tempere o frango com tudo (colocar so um pouco de vinho para dar caldo e temperar). Leve ao forno…

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Ingredientes
  • alecrim
  • alhos
  • azeite
  • 1 cebola
  • 1 cenoura
  • 1 laranja
  • lombo de porco (tamanho à escolha)
  • manteiga
  • pimenta (mistura de pimentas)
  • sal
  • vinho branco

Lombo de Porco no Forno

Tempere no dia anterior o lombo de porco com sal alhos picados (ou em pó), pimenta, um pouco de vinho…

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Ingredientes
  • 3 alhos picados
  • Azeite
  • 1 cebola picada
  • 400g carne picada
  • 1 cenoura picada
  • 500g farfalle
  • manteiga
  • natas
  • queijo ralado
  • 1 ramo salsa picada
  • sal
  • tomate espremido (ou polpa de tomate)

Farfalle no forno

Coza a massa em água, sal e manteiga. Escorra e passe em água fria. Num tacho, coloque o azeite, a…

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