As receitas do Chef donana

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Ingredientes
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 800 g de tamboril em lombos
  • 250 g de miolo de camarão
  • 4 dl de natas
  • 2 gemas
  • 1/2 limão
  • Coentros
  • Sal e pimenta

Fricassé de Tamboril

Refoga-se no azeite o tamboril com a cebola e os alhos e acrescenta-se o miolo do camarão. Cozinha-se durante 3…

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