As receitas do Chef el mamba

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Ingredientes
  • 4 Pães pita
  • 2 Bifes vaca
  • 2 Salsichas frescas
  • 2 Linguiças
  • 4 Fatias pancetta
  • 200gr Cogumelos frescos
  • 150gr Queijo Gruyère
  • Mostarda Dijon
  • 300gr Tomates
  • Cebola pequena
  • Dente alho
  • 125gr Natas
  • 75ml Caldo carne
  • 30ml Vinho Porto branco
  • 45ml Cerveja
  • 30gr Manteiga s\sal
  • Sal e pimenta
  • 1gr de Goma xantana
  • Picante (Opcional)

Francesinha

Molho - Limpe os tomates das grainhas, embrulhe em papel alumínio e leve ao forno 20 minutos a 200º -…

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