ForumBimby, Author at Petiscos.com - Receitas, Gastronomia e Culinária

As receitas do Chef ForumBimby

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Pate de chouriço (Bimby)

Fiz este pate de chouriço que vinha no livro de receitas da bimby 31 e o meu pessoal gostou muito.[IMG]http://i196.photobucket.com/albums/aa137/gcristal_album/DSCN4895.jpg[/img]…

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4 a 5 postas de pescada300 grs de cenouras100 grs de azeite200 grs de pão200 grs de cebolas2 alhosSal e pimenta q.b.Béchamel:250 grs. leite200 grs. natas60 grs. farinha50 grs. manteigaSal, pimenta, noz moscada q.b.

Pescada Espiritual (Bimby)

Demolhe o pão em leite. Reserve.Coloque o azeite no copo e programe 3 Min. Temp Varoma, Vel. 2.Quando terminar este…

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1 latinha de espargos1 couve flor pequena400 gr de couve de bruxelas250 gr de cogumelos1 courgette1 cenoura grande3 dl de natas1/2 chávena de maionese30 gr de queijo ralado1 litro de água

Gratinado Rico de Legumes (Bimby)

Limpe os legumes, com excepção dos espargos, corte-os e coloque-os na varoma, coloque a varoma no lugar, e coloque a…

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1kg de coelho1 cebola média1 dente de alho30gr de azeite1 sopa de cebola1 cerveja média

Coelho com Cerveja (Bimby)

Cortar o coelho em pedaços pequenos tendo o cuidado de cortar a ponta dos ossos das pernas e reservar. Picar…

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2 lombos grandes de pescada150 g de manteiga2 dl leite2 colheres de sopa de queijo ralado1 alho1 ramo de salsaSal, limão, pão ralado e pimenta q.b.

Pescada Gratinada (Bimby)

Unta-se um pirex com bastante manteiga, colocam-se no fundo os lombos do peixe, os quais foram esfregados com alho e…

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Maravilhoso de Chocolate (Bimby)

Olá a todos, será que alguem conhece e tem a receita para colocar aqui no fórum, de um bolo chamado…

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500 gr de requeijão150 gr de miolo de amêndoa pelada750 gr de açúcar12 gemas de ovos1 colher chá de canelaManteiga para untar

Pudim de Requijão (Bimby)

Rale as amêndoas durante 30 segundos em velocidade 6, adicione de seguida todas os restantes ingredientes incluido o requeijão já…

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67g de açúcar45g + 2 colheres (sopa) de cacau em pó10g de fermento seco1 colher (chá) de sal320ml de água morna1 gema de ovo grande, em temperatura ambiente15g de manteiga sem sal, em temperatura ambiente1 colher (sopa) de óleo125g de chocolate meio-amargo picado.

Pão de Chocolate (Bimby)

Prepare a massa: numa tigela grande ou no processador, combine a farinha, o açúcar, o cacau, o fermento e o…

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Misturar250 gramas de Sal125 Gramas de ÁguaAcrescentar a massa500 gramas de Farinha de Trigo

Massa para decorações (não comestível) (Bimby)

Misturar todos ingredientes em ordem até conseguir uma massa lisa.Esta massa serve para o preparo de peças de qualquer tamanho.…

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4 tabletes de fermento4 ovos1 lata de leite condensado1 lata de leite1⁄2 lata de óleo (mede-se na lata de leite condensado)1 pitada de sal2 colheres de açúcar1 kg de farinha de trigo