As receitas do Chef GinaAlmeida

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Ingredientes
  • 1 abacaxi
  • 1 lata grande de frutos tropicais
  • 1 embalagem de gelado de Nata Carte d`Or
  • Decoração:
  • Cerejas q.b
  • Molho de caramelo q.b

Frutos tropicais com Gelado Carte d`Or

Comece por cortar o abacaxi em duas metade com rama. A seguir remova a polpa do abacaxi de modo a…

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Ingredientes
  • 2 embalagens de massa folhada
  • 4 maçãs médias
  • sumo de 1 limão
  • 4 colheres de sopa de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de vinho do porto
  • 80g de passas
  • 50g de noz picada
  • 1 gema
  • 1 embalagem de gelado de Noz Carte d `Or
  • Molho de caramelo q.b

Maçãs recheadas no forno com Gelado

Comece por desenrolar a massa folhada e estender até ficar muito fina. Corte a massa em 4 quadrados grandes. Descascar…

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Ingredientes
  • 1 abacaxi
  • 2 colheres de chá de manteiga
  • 1/4 de chávena de chá de açucar mascavado
  • 1/4 de chávena de chá de rum
  • 1 embalagem de gelado de baunilha Carte d`Or

Ananás grelhado com Gelado de baunilha carte…

Descasque o abacaxi e retire o núcleo central. Corte o abacaxi em rodelas formando um anel. Leve as fatias a…

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Ingredientes
  • 500g de frutos vermelhos
  • 1 embalagem de gelado de Noz Carte d`or
  • 1 saqueta de leite creme
  • leite q.b
  • pau de canela
  • açucar q.b

Gelado de Noz Carte d`or com Frutos…

Comece por preparar leite creme. Dissolva a saqueta do leite creme num pouco de leite com açucar (ao gosto),levando o…

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Ingredientes
  • 4 maçãs Granny smith
  • 1/4 de chávena de chá de azeite
  • 8 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 8 colheres de sopa de açucar mascavado claro
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 embalagem de Gelado Carte d`Or Nata
  • Meia chávena de chá de molho de caramelo (opcional)
  • Canela para povilhar q.b

Maçã grelhada com Gelado de Nata Carte…

Passe as maçãs por azeite e coloque sobre um grelhador e deixe grelhar até ficar douradas. Vá virando as maçãs…

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Ingredientes
  • 1 pão de Ló
  • 1 embalagem de gelado Carte d `Or de framboesa
  • 2 pacote de natas
  • Decoração: Morangos

Bolo recheado de Gelado carte d `Or

Corte o pão de ló ao meio,em duas partes iguais. Deixe amolecer um pouco o gelado. Comece por rechear o…

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Ingredientes
  • Massa:
  • 200g de chocolate culinário
  • 5 ovos
  • 150 g de açúcar
  • 100 g de manteiga
  • 100 g de amêndoa moída
  • 75 g de farinha
  • 1 colher (café) de fermento
  • Recheio:
  • 1 embalagem de carte D`Or de Nata
  • Decoração:
  • Raspas de chocolate
  • Amendoas aos pedaços

Bolo de chocolate recheado com Gelado Carte…

Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria e deixe arrefecer. Bata as 5 gemas com o açúcar e junte…

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Ingredientes
  • 1 embalagem de Carte d `Or de morango
  • 1 embalagem de Carte d`Or de Nata
  • Molho:
  • 1 tablete de chocolate culinário
  • 2 colheres de (sobremesa) de manteiga
  • 2dl de leite
  • Decoração:
  • 500g de morangos

Sanduíche de Gelado Carte D `Or

Comece por deixar os gelados amolecer um pouco. Entretanto faça o molho de chocolate,leve ao lume a tablete partida aos…

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Ingredientes
  • 1 chávena de chá de açucar super fino
  • 2 colheres de chá de farinha maizena
  • 4 claras
  • 1 pitada de baunilha
  • 1 colher de chá de vinagre de vinho branco
  • 2 bananas pequena cortadas em rodelas
  • 1 chávena de chá de gelado de caramelo Carte d`Or (meio mole)
  • 1 colher de sopa de chocolate culinario ralado
  • 2 chávenas ce chá de chantilly adoçado
  • papel vegetal 2.b
  • margarina q.b

Pavlova de banana com gelado Carte d`Or…

Ligue o forno a 175ºc. Forre uma forma com papel vegetal e unte o papel vegetal com margarina. Misture o…

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Ingredientes
  • 4 chávenas de chá de cereais flocos mel
  • meia chávena de noz moída
  • 2 chávenas de chá de manteiga
  • 1 embalagem de gelado Carte d `Or de Baunilha
  • meia chávena de amendois salgados
  • 2 chávenas de molho de chocolate
  • Decoração: Amendoins.

Super Delicia de Gelado Carte d`Or

Comece por misturar a noz moída com os cereais e a manteiga de forma que fique bem misturado. Numa tarteira,forre…

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Ingredientes
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 4 pêras descascadas e cortadas ao meio
  • 2/3 de chávena de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/4 de colher de chá de sal
  • 1 ovo
  • 3 colheres de sopa de leite
  • óleo para fritar

Pêras fritas

Leve ao lume uma frigideira com azeite e deixe aquecer. Junte ao azeite as pêras e deixe fritar bem. Retire…

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Ingredientes
  • 2 claras de ovo
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 3/4 de chávena de chá de açúcar mascavado claro
  • 2 chávenas de chá de noz picada
  • Papel vegetal q.b
  • margarina q.b

Suspiros de noz

Ligue o forno a 120ºc. Forre um tabuleiro com papel vegetal e unte com margarina. Bata as claras em castelo…

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