Created with Sketch. Created with Sketch. Mais de 26350 receitas para provar e partilhar!
Acompanhamentos Acompanhamentos
Bacalhau Bacalhau
Bimby Bimby
Bolos e Tortas Bolos e Tortas
Carne Carne
Celíacos Celíacos
Cozinha Vegetariana Cozinha Vegetariana
Doces e Sobremesas Doces e Sobremesas
Entradas e Petiscos Entradas e Petiscos
Peixe e Marisco Peixe e Marisco
Receitas de Massas Receitas de Massas
Receitas especiais Receitas especiais
Saladas e Molhos Saladas e Molhos
Sopas Sopas
Sumos e Bebidas Sumos e Bebidas

As receitas do Chef Zélinha

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 embalagens de massa folhada
  • 1 cebola cortada em meias luas finas
  • 2 dentes de alho picado
  • 100 g de manteiga
  • 750 g de espinafres, frescos ou congelados
  • 200 ml de natas
  • Noz moscada, usei Margão
  • Sal q.b.
  • 100 g de pão ralado
  • 1 gema de ovo

Tarte de espinafres com ricota

1- Forre uma forma de aro com fundo amovível com papel vegetal, usei o que vem com a massa folhada;…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 embalagem de massa folhada
  • 5 ovos
  • 1/2 litro de leite
  • 50 g de farinha
  • 175 g de açúcar
  • 1 colher de chá de açúcar baunilhado, usei Vahiné
  • 1 colher de chá de flor de sal, usei Marnoto

TARTE DE NATAS COM MERENGUE DELÍCIA

Forre uma forma redonda com a massa, pique ligeiramente com um garfo, reserve; Misture o açúcar com 1 ovo e…

( 7 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 800 g de lulas
  • 3 dentes de alho
  • 1 limão
  • Azeite q.b.
  • 1 raminho de salsa
  • Sal q.b., usei Marnoto
  • Pimenta branca q.b., usei Margão

LULINHAS FRITAS

Comece por limpar as lulas, retirando-lhes a tinta e o interior; Seque-as muito bem com papel absorvente, corte-as em pedaços…

( 5 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 350 g de farinha trigo
  • 200 g de açúcar mascavado, usei Casa Santiveri da Sovex
  • 180 de manteiga
  • 4 ovos
  • 10 g de fermento em pó, usei Vahiné
  • 4 colheres de sopa de sementes de papoila
  • 1 iogurte natural
  • 100 g de frutas cristalizadas
  • Raspa de limão
  • Panol Desmoldante Spray da Sodifer

PLUMCAKE COM SEMENTES DE PAPOILA

Comece por derreter a manteiga, deixe arrefecer; Numa taça misture a farinha, o açúcar, o fermento e as sementes de…

( 5 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 360 g de açúcar
  • 6 ovos
  • 1 pitada de sal, usei flor de sal Marnoto
  • 180 g de óleo
  • 2 laranjas
  • 240 g de farinha tipo 55
  • 1 colher e meia de chá de fermento, usei Vahiné
  • Desmoldante GP Panol Spray 500, Sodifer, ou óleo e farinha para untar a forma

CHIFFON DE LARANJA

Comece por preparar uma forma com 26 cm de diâmetro, usando o desmoldante ou o óleo e polvilhando com farinha,…

( 7 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 endívias, ou 8 se for para refeição principal
  • 4 fatias de fiambre, ligeiramente grossas
  • Sumo de 1 limão
  • 5 dl de Molho Béchamel ou, feito na Bimby
  • 8 fatias de queijo mussarela
  • Sal, usei Marnoto
  • Noz moscada, usei Margão
  • Pimenta Branca, usei Margão
  • Alface

ENDIVIAS GRATINADAS COM FIAMBRE

Lave as endívias e retire as folhas exteriores que se encontram mais velhas; coloque as endívias num tacho com água…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 galinha
  • 2 caixas de Espirais - Le Veneziane - Sovex
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 1 raminho de salsa
  • 1 dl de azeite
  • 1/2 pacote de 210 g de polpa de tomate, usei Guloso
  • 1 dl vinho branco
  • 150 g de abóbora
  • 1 Caldo vegetal "Sem" - Santiveri

ESPIRAIS SEM GLUTEN COM GALINHA E ABOBORA

Limpe a galinha e corte-a em pedaços, lave-a e enxugue-a muito bem; As asas, pescoço, moela, fígado e um outro…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 200 g de açúcar
  • 6 ovos
  • 1 colher de chá de fermento em pó, usei Vahiné
  • 100 g de cenoura ralada
  • Raspa e sumo de 1 laranja
  • 1 base de massa folhada

TARTE DE LARANJA E CENOURA

Retire a pela à cenoura, coloque-a no copo da bimby e dê 4 toques de turbo; Adicione o açúcar, o…

( 5 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 embalagem de Filetes de Pescada do Cabo
  • 1 couve flor, com cerca de 400 gr
  • 1 cenoura
  • 1 alho-francês cortado em rodelas
  • Alho e Salsa, usei Segredos da Margão
  • 100 gr de água
  • 3 ovos
  • 1 colher de chá de farinha de milho
  • 1 colher de chá de mostarda, usei Paladin
  • Sumo de limão
  • 30 gr de azeite
  • Sal, usei Marnoto
  • Pimenta, usei Margão 5 bagas
  • Spray Gb Panol, desmoldante, da Sodifer

EMPADÃO DE FILETES DE PESCADA

Depois dos filetes descongelados tempere-os com sal, pimenta e o sumo de limão, reserve; Retire as folhas à couve-flor, lave-a,…

( 5 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 200 g de açúcar
  • 1 colher de chá de essência de limão, Vahiné
  • 4 ovos
  • 200 g de manteiga
  • 200 g de farinha, sem fermento
  • 1 colher de chá de fermento em pó, Vahiné
  • Desmoldante Spray Gb Panol, da Sodifer
  • Creme de Caramelo, Sodifer
  • Açúcar dourado, Vahiné

BOLO MADALENA COM CREME DE CARAMELO

Coloque no copo o açúcar e pulverize 15 Seg/ Vel 9; Coloque a borboleta, adicione os ovos, a manteiga, a…

( 7 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 kg de petingas
  • 800 g de batatas
  • 1 pimento vermelho
  • 2 cebolas
  • 3 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • 1/2 pacote de polpa de tomate, usei Compal da Horta
  • 1 dl de vinho branco
  • Alho e Salsa, usei Segredos da Margão
  • Pimenta, usei 5 Bagas da Margão
  • 1,5 dl de azeite
  • Sal, usei Marnoto

CALDEIRADA DE PETINGA

Descasque as batatas e corte-as às rodelas; Lave e corte o pimento em tiras, não muito grossas; Descasque e corte…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 ovos
  • 200 g de açúcar
  • 180 g de farinha sem fermento, usei Espiga
  • Casca de um limão
  • 1 colher de chá de fermento, usei Vahiné
  • Desmoldante, usei Spray 500 Gb Panol da Sodifer
  • 200 g natas, usei Natas Dulce Fanny da Sodifer
  • 200 g de Dulcipasta Maracujá da Dulcis

DELICIA FRESCA DE MARACUJÁ

Coloque no copo o açúcar, a casca de limão e pulverize 30 Seg / Vel. 6; Adicione os ovos e…

( 6 votos )
Petiscos.com - Receitas, Gastronomia e Culinária

Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!

Mais recentes

Mais Votadas

Quem somos | Contactos | Política de privacidade | Política de Cookies | Termos de utilização

© Copyright 2020 petiscos.com. Todos os direitos reservados.

x

Registrar

Palavra passe perdida

Entrar Registrar Palavra passe perdida