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Passe o lombo por água fria, ponha num pirex à larga, tempere com os ingredientes indicados, regue com um fio…
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Deixe descongelar ligeiramente os camarões de modo a conseguir descascá-los, deixando a cabeça e o rabo. Tempere com sal, alho…
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Prepare um arroz agulha branquinho para acompanhar. Tempere os bifinhos com sal, pimentão, vinho branco e sumo de limão. Ponha…
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Prepare um arroz soltinho com o basmatti, água, cravinho, açafrão, sal e caril se gostar. Entretanto desfie os restos de…
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Cobri o fundo de um pirex com uma cama fôfa de rodelas de alho francês (só usei a parte branca).…
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Corta-se a maçã em palitos finos e rega-se com sumo de limão. Separam-se as fatias de salmão…
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Tudo frio, disposto em camadas que começam pela alface, depois a batata, o frango, de novo batata, ovo cozido, e…
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Guizar bem, num tacho inox em lume brando, utilizando os ingredientes. Juntar o vinho só depois de os rojões terem…
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Começa-se por refogar num tacho o frango com o azeite, a cebola picada, o chouriço às rodelas e o louro,…
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Põe-se o peito de perú de véspera no frigorífico com um pouco de água, sumo de limão, sumo de laranja…
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Ainda não experimentei fazer, mas comi num restaurante. Acredito que seja só misturar estes ingredientes, sem desfazer demasiado…
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Pus a posta de bacalhau a descongelar dentro de leite quente com uma pitada de noz moscada enquanto refogava a…
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