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Assa-se o bacalhau na brasa e as batatas num tabuleiro, no forno ou nas brasas, juntamente com as cebolas sem…
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1. Tempera-se o bife com sal e pimenta. 2. Numa frigideira, coloca-se o azeite e os dentes de alho previamente…
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Coza as batatas em 2 lt de água, juntamente com o salpicão, temperada com sal. Passe as batatas com a…
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1. Depois de preparar o coelho, parte-se aos bocados e deita-se num tacho com toucinho cortado em quadradinhos, banha, a…
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1. Barre as costeletas com a Vinha d' Alho e regue-as com o vinho tinto. Deixe repousar a marinada cerca…
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Cobre-se o fundo do tacho com cebola picada, por cima colca-se a carne cortada em pedaços, e os enchidos cortados…
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Limpe muito bem o frango e corte-o aos bocados. Num tacho derreta a margarina e a banha e frite o…
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bata no liquidificador ou misture bem com um garfo todos os ingredientes leve ao lume brando mexendo sem parar ate…
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Para barrar: mistura de banha, sal grosso, colorau, alho picado, piri-piri e vinho branco Rechei o frango com os ingredientes…
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1. Demolhar o pão em bocados em água quente. 2. Retirar a pele ao chouriço e cortar muito pequeno o…
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1. Comece por limpar o frango e corte-o em pedaços. De seguida leve uma caçarola ao lume com a manteiga,…
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Corte o pato em pedaços. Retire-lhe a pele e tempere-o com alhos esmagados, sal, pimenta, louro e o vinho tinto.…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
