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Derreta o chocolate em banho-maria. Em outra vasilha, misture as gemas, as claras, o açúcar, a farinha, a manteiga e…
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Lave o peito de frango, seque, pincele com o óleo e, voltando sempre, leve ao grelhador previamente aquecido, durante cerca…
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Ponha o bacalhau de molho em água fria e gelo durante 48 horas, mudando a água várias vezes. Tire-lhe a…
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Coza os legumes congelados em pouca água, escorra-os e deixe arrefecer. Corte em cubos as fatias de fiambre e o…
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Misture as gemas com os pudins, o açúcar e um pouco de leite. Seguidamente leve o restante leite ao lume…
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Corta-se o pão de forma às fatias, horizontalmente, que depois se arredondam com um corta-bolachas. Barram-se as fatias com margarina…
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Deixe a massa descongelar por 2 horas. Estenda a massa uniformemente e coloque-a num tabuleiro. Espalhe as fatias de fiambre…
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Fazer uma massa com o alho o louro o colorau o gindungo e uma colher de azeite, e fazer uma…
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Num recipiente pisa-se muito bem alho e tomate com sal. Depois junta-se cebola e pepino muito miúdos. Junta-se o pão…
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Deixar as amêijoas de molho por duas horas. Deitar numa caçarola sem água e levar ao lume com o vinho.…
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Separam-se as gemas das claras e batem-se estas em castelo bem forte. Reserve. Com uma batedeira eléctrica ou com bracinhos…
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Coza em água com uma pitada de sal uma chávena de chá de arroz, durante 10 minutos. Num tacho à…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
