Comece por bater as claras em castelo e vá colocando o açúcar, uma colherada de cada vez enquanto for batendo.…
Descasque os pepinos e corte-os em quatro ao comprimento, cortando-os depois em pequenos cubos. Numa saladeira, bata o iogurte, o…
Retire as cascas, lave os mexilhões e retire-lhes o excesso de água. Passe os mexilhões na farinha. Para o panado,…
Triture as nozes, o miolo do pão (para facilitar, passe as fatias de pão por água e desfaça-as previamente de…
Comece pelo recheio: Pique grosseiramente as cebolas e friccione-as com sal. Numa caçarola, refogue as cebolas, o tomate cortado aos…
Mergulhe o pão em água durante 10 minutos, depois pressione entre os dedos da mão para retirar a água. Numa…
Junte as claras e o açúcar e mexa até ficar um caldo homogéneo. Leve ao lume em Banho-Maria (uma vez…
Misture o açúcar, a manteiga e as gemas e bata com a batedeira. Junte, a pouco e pouco para não…
Misture o açúcar, a manteiga e as gemas e bata com a batedeira. Junte, a pouco e pouco para não…