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As receitas do Chef JohnnyCook

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Ingredientes
  • 200g de Farinha sem fermento
  • 85g de Açúcar
  • 35g de raiz de gengibre (ou 1 colher de sopa de gengibre em pó)
  • 100g Manteiga sem sal
  • 1 Colher de sopa de leite
  • 1 Pitada de sal

Bolachas de Gengibre

Descasque e rale o gengibre. Esprema o gengibre ralado para uma taça. Junte os restantes ingredientes ao sumo de gengibre.…

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Ingredientes
  • 100 g de natas frescas
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 160 g de chocolate amargo, com mais ou menos 34% de cacau
  • 65 g de chocolate amargo, mas com 70% de cacau
  • 60 g de manteiga sem sal
  • Cacau em pó q.b.

Trufa Rápida e Fácil de Chocolate

1. Derreta ambos os chocolates num tacho, em banho maria (ou micro-ondas), até ficar um creme homogéneo e consistente. Reserve,…

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