As receitas do Chef kimm

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • • 350g de farinha;
  • • 200g de açúcar;
  • • 100g de sultanas;
  • • 3 maças;
  • • 1 iogurte (de fruta a gosto);
  • • 1dl de óleo;
  • • 1 colher de sobremesa de fermento;
  • • Margarina para untar;
  • • Farinha para polvilhar.

Bolo de Maça com Iogurte

Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha. Ligue o forno a 180ºC. Descasque as maças, corte-as ao meio,…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • • 200g de ameixas pretas;
  • • 150g de farinha;
  • • 100g de açúcar;
  • • 4 ovos;
  • • 1dl de óleo;
  • • 1 colher de sopa de fermento em pó;
  • • Manteiga para untar;
  • • Farinha para polvilhar.

Bolo de Ameixas Pretas

Coloque as ameixas num tacho, junte agua ate ficarem totalmente cobertas, leve ao lume e deixe ferver. Retire do lume,…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • • 1kg de amêijoas;
  • • 500g de camarão;
  • • 400g de arroz agulha;
  • • 500g de mexilhão;
  • • 1 cebola;
  • • 2 dentes de alho;
  • • 3 tomates maduros;
  • • 1 folha de louro;
  • • Salsa picada q.b.;
  • • Coentros q.b.;
  • • 3 colheres de sopa de azeite;
  • • Sal q.b.;
  • • Piripiri q.b..

Arroz de Marisco à moda do chef

Comece por colocar as amêijoas e o mexilhão em agua para que larguem a areia que possam conter. Depois leve…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • • 150g de carne de porco (para estufar);
  • • 4 pernas de frango;
  • • 350g de amêijoa;
  • • 200g de miolo de mexilhão (limpo);
  • • 150g de camarão ultracongelado (previamente cozido);
  • • 450g de arroz carolino;
  • • 250g de lulas limpas (cortadas em argolas);
  • • 1 pimento encarnado;
  • • 1 pimento verde;
  • • 150g de ervilhas ultracongelados;
  • • 1 cebola;
  • • 1dl de azeite;
  • • 6 salsichas;
  • • 1 chouriço de carne corrente;
  • • 1 colher de sobremesa de corante amarelo em pó;
  • • 1 caldo de carne;
  • • Sal q.b.;
  • • Pimenta q.b..

Arroz a Valenciana de chorar por mais

Pique a cebola e coloque-a num tacho grande, juntamente com o azeite. Refogue ate a cebola ficar dourada. Junte a…

( 5 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • • 2 embalagens de mousse de chocolate;
  • • 2 pacotes de 200g de bolachas integrais;
  • • 2dl de café;
  • • Açúcar q.b.;
  • • 5dl de leite;
  • • Raspas de chocolate (para decorar).

Bolo Mousse com Bolacha Integral

Prepare a mousse de chocolate adicionando o leite conforme indicado na embalagem e bata bem ate que esta fique bem…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • • 125g de margarina vegetal;
  • • 125g de açúcar;
  • • 3 ovos;
  • • ½ saqueta de açúcar baunilhado;
  • • Sal ChanteSel q.b.;
  • • 250g de farinha de trigo;
  • • ½ saqueta de fermento em pó;
  • • 75ml de leite;
  • • 20g de cacau de culinária;
  • • 50g de chocolate para culinária.

Bolo Mármore à moda do chef

Deite todos os ingredientes, excepto o chocolate e o cacau, na taça misturadora e misture tudo com as varas durante…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • • 300g de chocolate branco;
  • • 1 colher de sopa de manteiga sem sal;
  • • Pistácios.

Chocolate Branco com Pistácios

Leve ao lume o chocolate branco com a manteiga sem sal e misture ate que o chocolate derreta por completo.…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • • 300g de chocolate branco;
  • • 1 colher de sopa de manteiga sem sal;
  • • Pistácios.

Chocolate Branco com Pistácios à minha moda

Leve ao lume o chocolate branco com a manteiga sem sal e misture ate que o chocolate derreta por completo.…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • • 1 Embalagem de bifes de peru;
  • • 6 Fatias de fiambre;
  • • 6 Fatias de queijo;
  • • 1 Limão;
  • • 75g de margarina;
  • • Sal q.b.;
  • • Pimenta branca q.b.;
  • • 1kg de batatas;
  • • 250dl de óleo alimentar;
  • • 2 dentes de alho.

Bifes de peru grelhados com molho de…

Comece por untar um prato de forno com margarina, onde deve colocar os bifes, temperando-os com sal, pimenta e com…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • • 400g de farinha;
  • • 125g de manteiga amolecida;
  • • 2 embalagens de presunto fatiado 300g;
  • • 550g de batata roxa;
  • • 2 ovos;
  • • 1dl de leite;
  • • 1dl de natas;
  • • 1 colher de chá de açúcar;
  • • 1 colher de sopa de fermento em pó;
  • • Salsa picada q.b.;
  • • 1 pitada de sal;
  • • Gema batida para pincelar;
  • • Manteiga para untar;
  • • Farinha para polvilhar.

Bola de Batata com Presunto

Descasque as batatas, corte-as ao meio, lave-as e leve-as a cozer em agua durante 20 minutos. Depois escorra-as e reduza-as…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Massa:
  • • 1 ovo;
  • • 50g de açúcar;
  • • 50g de manteiga;
  • • Sal;
  • • 5dl de leite;
  • • 250g de farinha de trigo;
  • Recheio:
  • • 100g de rebentos de soja;
  • • 50g de cenoura;
  • • 150g de couve coração;
  • • 50g de pimentos;
  • • 200g de peito de frango;
  • • 1dl de azeite;
  • • Sal;
  • • Pimenta.

Crepes Salgados

Coloque numa taça o ovo, o açúcar, a manteiga derretida, sal q.b. e o leite, o mexa bem. Junte a…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Para o recheio:
  • • 700g de camarão limpo;
  • • Sumo de um limão;
  • • 3 Tomates;
  • • 1 Cebola;
  • • ½ Chávena de chá de azeitonas verdes;
  • • 2 Ovos cozidos;
  • • Azeite q.b.;
  • • Sal q.b.;
  • • Pimenta branca q.b.;
  • • Farinha maizena q.b.;
  • • Farinha de trigo;
  • Para a massa;
  • • 500g de farinha de trigo;
  • • 2 colheres de sopa de banha de porco;
  • • 1 colher de sopa de margarina;
  • • 3 ovos;
  • • Sal.

Empada de camarão

Para o recheio: Ferva o camarão juntamente com o sumo de limão e reserve o caldo. Depois retire as peles…

( 2 votos )
x

Registrar

Palavra passe perdida