As receitas do Chef Maria Barreiros

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Ingredientes
  • 200g chocolate culinária
  • 1 colher de chá gengibre
  • 300g farinha
  • 100g açucar
  • 200g manteiga s/ sal
  • açucar para envolver

bolinhos reais

Pré- aqueça o forno a 180º. Juntar todos os ingredientes no copo e programe 30seg/ vel 6. Faça pequenas bolas…

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Ingredientes
  • 1 requeijão de boa qualidade
  • 1 pacote de natas
  • alho em pó q.b.
  • sal q.b.
  • pimenta
  • oregãos

Paté de Requeijão

Escorrer o requeijão. Deixar escorrer bem a água. Com um garfo, esmague bem o requeijão e junte as natas. Envolva…

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Ingredientes
  • 1,200kg lombo de porco
  • 2 colheres de sopa de massa de pimentão
  • 1 colher de sopa de ketchup
  • 4 alhos picados
  • 1 cebola grande
  • azeite
  • sal
  • pimenta
  • louro
  • ervas provence
  • salsa
  • 1 dl aguardente

Lombo de Porco assado no Forno

Fazer uma marinada com o alho picado a massa de pimentão o ketchup o azeite sal pimenta louro salsa e…

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