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1. Leve uma tacho ao lume com o açucar e a agua deixe ferver 3 min 2. Retire do lume…
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1. Num tacho, leve o chocolate a banho maria para que derreta. 2. Após derretido adicione as natas envolva bem.…
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1. Junta-se as gemas com os ovos inteiros e mexe-se muito bem com uma colher de pau. 2. Leva-se ao…
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1. Corte a carne e o peito de frango em cubos. 2. Tempere com sal e pimenta a gosto. 3.…
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1. Demolhe as postas de bacalhau, em água a ferver; 2. Retire as peles e as espinhas; 3. Desfaça as…
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Faça as almôndegas: 1. misture todos os ingredientes e forme bolinhas, com 1 colher de sopa da mistura, com as…
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1. Coze-se o pernil de porco (ainda com o courato) com uma cebola, muito sal (ou com o pernil esfregado…
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1. Escolha batatas novas e pequeninas, 2. lave-as muito bem e coloque (com casca) num tabuleiro, bem polvilhadas com sal…
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1. Picam-se a cebola e o alho e deitam-se no azeite. 2. Em seguida junta-se a carne picada para dourar…
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1. Faça um refogado com o óleo, o tomate e a cebola e misture depois o resto dos ingredientes. 2.…
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1. Marine as carnes frescas no vinho tinto com metade do alho, sal, louro e pimenta, durante 24 horas. 2.…
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1. No fundo de um tabuleiro coloca-se a cebola cortada às rodelas +/- finas. 2.Colocam-se as postas de bacalhau cruas…
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