Corta-se a carne em pequenos pedaços. De seguida, faz-se um refogado com a cebola bem picada e o azeite, até…
Ao preparar o robalo, dar-lhe 3 cortes em diagonal, por forma a ter a cabeça, rabo e 2 postas intermédias,…
Ferver o leite com os pedaços de casca de limão e aguardar que arrefeça. Enquanto o leite ferve e arrefece,…