As receitas do Chef Noémia

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Ingredientes
  • 400gr de medalhões de pescada sem pele nem espinhas
  • Sal
  • Pimenta
  • Sumo de limão
  • 4 a 5 batatas para cozer
  • Água
  • 100gr de corn flakes (outros cereais do género também dão)
  • Farinha
  • 1 ovo
  • Margarina
  • 100gr de margarina com azeite
  • 100gr de cebola picada
  • 1 lata pequena de ervilhas

Medalhões de pescada no forno com corn…

Ligue o forno a 200ºC. Tempere os medalhões de pescada com sal, pimenta e sumo de limão. Lave muito bem…

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Ingredientes
  • 4 peitos de frango
  • 50 g de bacon em palitos
  • sal
  • pimenta de moinho
  • sumo de limão
  • ketchup
  • tomilho(não usei)
  • queijo parmesão fresco ralado (usei outro tipo de queijo, mas ficou bom na mesma)
  • Margarina

Peitos de frango gratinados

Ligue o forno e regule-o para os 200 °C. Coloque os peitos de frango num recipiente de forno, dê-lhes alguns…

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