As receitas do Chef NUT

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Ingredientes
  • 4 ovos inteiros
  • 3 chávenas farinha
  • 1 chávena de óleo
  • 1 chávena de leite
  • 1 colher sopa fermento
  • Carnes a escolha

Bola de carne da filó

Juntar os ovos com o óleo e mexer , juntar a farinha o leite intercalado, no fim juntar o fermento…

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Ingredientes
  • Lombinhos de pescada
  • Massa de lacinhos
  • Miolo do camarão p.b.
  • Creme de culinária de soja p.b.

Lacinhos com pescada e miolo da camarão

Tempera-se a pescada com sal, pimenta, sumo de limão e alho. Num tacho coloca-se água com sal e fio de…

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Ingredientes
  • • 400 g de tagliatelle
  • • 200 g de salmão fumado
  • • 1/2 cebola
  • • 4 dl de natas
  • • 30 g de manteiga
  • • Sal q.b.
  • • Pimenta q.b.

Tagliatelle com salmão fumado

Coza o tagliatelle em água temperada com sal durante 9 minutos, depois escorra-o e reserve-o. Leve ao lume uma frigideira…

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