As receitas do Chef Palmira couto

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Ingredientes
  • 1 lata de leite Evaporado
  • 1 pacote de Gelatina de ananás
  • 1 lata de ananás em calda
  • 5 bolachas Maria

Bavaroise de ananás

Faça a gelatina aproveitando a calda do ananás e deixe arrefecer. Bata o leite com a batedeira até ficar cremoso,…

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Ingredientes
  • - 1 lata de Leite Condensado
  • - 2 Pacotes de Natas
  • - 1 Pacote de Bolacha Maria

Sobremesa Gelada

Partir as Bolachas grosseiramente, juntar o leite e as Natas Batidas. Misture muito bem e coloque no congelador.

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Ingredientes
  • -7 Claras
  • -7 Colheres de Acucar
  • -1 Pacote de Natas
  • Creme:
  • Chocolate em pó
  • Maisena
  • Leite
  • Manteiga

Quente & Frio

Colocar as natas no congelador cerca de 1 hora. Bater as claras com o acucar mto bem, juntar as natas…

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Ingredientes
  • 1 Lata de Leite Condensado de Chocolate
  • 1 Colher de Manteiga
  • 1 Colher de Chocolate em Pó
  • 200 g de Amendoa

Brigadeiros de Amêndoa

Misture o leite condensado com a manteiga e metade da amendoa picada.Leve ao lume a engrossar (pode colocar um pouco…

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Ingredientes
  • 1 pacote de Gelatina de Maracujá
  • 1 Lata de polpa de Maracujá
  • 1 Pacote de Bolacha Maria
  • 125g de manteiga
  • 1 Lata de leite condensado

Tarte de Maracujá

Pique bem fino a bolacha Maria , humedeça com a manteiga e forre uma tarteira,criando uma base.Leve ao frio. Faça…

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Ingredientes
  • 3 Lombos de Bacalhau demolhado
  • 6 Batatas Grandes
  • 3 Ovos
  • 3 Cebolas médias
  • Azeitonas
  • Alho
  • Azeite

Bacalhau assado na brasa

Coza as batatas e os ovos enquanto assa o bacalhau na brasa. Parta as cebolas em rodelas bem finas e…

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Ingredientes
  • Licor Beirão
  • Laranja
  • Espumante bruto

Bebida dos deuses

Parta um gomo de laranja com casca e coloque dentro de um copo (flute).Adicione um pouco de licor beirão e…

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Ingredientes
  • Licor creme de cassis
  • Vinho Branco fresco

kuirr

Num flute,coloque um fundo de licor de Cassis e adicione o Vinho Branco bem fresco. (É optimo como aperitivo).

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