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Num tacho com água coza as batatas com casca. À parte num tacho leve ao lume a água, a manteiga…
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Vomece por escolher as endívias, depois lave-as e corte-as ao meio no sentido longitudinal. À parte num tacho derreta a…
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Comece por raspar as cenouras e cortá-las em palitos. À parte num tacho coloque as cenouras cobertas com água fria;…
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Escolha os bróculos, lave-os em várias águas e escorra-os. Numa panela com água a ferver e sal coza os bróculos.…
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Numa panela ao lume com água e sal cozem-se as batatas com a pele. Quando estiverem cozidas e ainda em…
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Coze-se a abóbora num tacho com água e sal. Depois de cozida espreme-se e passa-se pelo passe-vite. Numa taça junta-se…
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Começa-se por estender a alcatra e abri-la. Colocam-se no meio as tiras de bacon. Enrola-se a carne em rolo e…
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Numa taça bate-se bem a manteiga com os ovos. Depois junta-se a soda, o sal e a casca ralada do…
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Numa panela com água cozem-se as cenouras descascadas. Depois de cozidas põem-se a escorrer num passador. Apertam-se com um pano…
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Lavam-se os tomates, e corta-se uma tampa na parte superior. Retiram-se dos tomates as pevides e a polpa. Salpicam-se o…
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Numa taça bate-se o açúcar com as gemas muito bem. Depois acrescentam-se as claras batidas em castelo. Bate-se rudo muito…
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Numa taça bate-se a manteiga com o açúcar, e depois junta-se o ovo inteiro e a baunilha. Acrescenta-se depois de…
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