Ver Ingredientes
retire os ossos ás aves e pique as carnes com o fiambre, o toucinho, os pinhões e os pickles. Passe…
Ver Ingredientes
Tempere a pescada com sal. Ponha num tabuleiro que vá ao forno, com os tomates picados sem pele e graínhas,…
Ver Ingredientes
Deite todos os ingredientes dentro da mixer e bata. Coloque algum gelo triturado, e algumas pedras inteiras. Sirva em seguida…
Ver Ingredientes
Deixe o feijão de molho de véspera. Coza-o cerca de uma hora com água temperada com sal. Pique as cebolas…
Ver Ingredientes
Faça um molho bechamel espesso: derreta a manteiga, junte a farinha, mexa e molhe com o leite quente. Deixe ferver…
Ver Ingredientes
Juntam-se todos os ingredientes (excepto o azeite) e amassam-se muito bem num alguidar. Deixe repouzar a massa, dentro do alguidar…
Ver Ingredientes
Coza as batatas com a pele. Corte o peixe cozido em bocados de 5 a 6 cm retirando-lhe todas as…
Ver Ingredientes
Pique a cebola e deixe refogar em lume brando com a manteiga, cerca de 10 minutos. Junte ao puré de…
Ver Ingredientes
Retire a gordura dos rins, corte-o em bocados e enfie-os nas espetadas de ferro próprias ou em palitos grandes. Tempere-os…
Ver Ingredientes
Num pirex ou tabuleiro que vá ao forno, põe-se uma camada de batata cortada às rodelas. Sobre a batata dispõe-se…
Ver Ingredientes
Comece por dar uma cozedura prévia ás salsichas cerca de 10 minutos. Retire-as e deixe-as arrefecer. Numa frigideira redonda pequena…
Ver Ingredientes
Numa taça misture as avelãs moídas com as gemas dos ovos. Bata as claras em castelo e junte ao preparado…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
