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Passam-se pela máquina o peixe e as batatas. A seguir junta-se a gema a manteiga, a pimenta, a salsa picada,…
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Cozem-se as mioleiras num tacho com água, sal e uma colher de vinagre. Quando estiverem cozidas, escorrem-se e pelam-se. Depois…
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Passa-se a carne duas vezes pela máquina. À parte pica-se um bocadinho de cebola (duas rodelas) que se leva ao…
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Põe-se a água ao lume, num tacho, temperada com sal. Quando ferve deita-se a farinha e deixa-se cozer, mexendo sempre…
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Começa por se colocar o bacalhau de molho durante pelo menos de um dia para outro, dependendo da espessura dele.…
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Deite num jarro grande o vinho, a água gaseificada, o vinho do Porto e o açúcar. Misture tudo muito bem.…
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Num jarro dilua o pó, com um pouco de água e mexa com uma colher de pau. Acrescente o resto…
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Corte as laranjas ás rodelas. Junte ao vinho Rosé as rodelas de laranja, o açúcar, o pau de canela e…
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Descasque as maçãs, tire-lhes as graínhas e passe-as na mixer ou no liquificador. Depois da maça reduzida a puré, coloque…
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Corte o frango aos pedaços e tempere-o de sal e pimenta. Em seguida, leve-os a corar lentamente numa frigideira com…
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Derreta a manteiga, num tacho. Junte a farinha e mexa durante 2 a 3 minutos. Molhe com o leite e…
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Numa taça de vidro disponha metade dos palitos de champagne. Salpique com vinho do Porto misturado com igual porção da…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
