As receitas do Chef Paulo2140

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Ingredientes
  • 1 pato
  • 1 chávena de caldo de galinha
  • 1 lata de ananás em rodelas
  • 2 colheres (chá) de gengibre em pó
  • 1 colher (sopa) de mel
  • 1 chávena de molho agridoce
  • Para o molho Agridoce:
  • 2 colheres (sopa) de molho de soja
  • 1 colher (sopa) de farinha araruta*
  • 3 colheres (sopa) de açúcar amarelo
  • 1 colher (sopa) de açúcar branco
  • 1 dl de vinagre de vinho
  • 1 chávena de água

Pato Assado com Ananás

Confecção: Depois de lavado e enxuto, mergulhe o pato inteiro em água a ferver com sal. Assim que a água…

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