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Ingredientes
1 cebola (utilizei alho)
600g de carne picada
1 colher de sopa de salsa picada
1 ovo
2 colheres de sopa de pão ralado
1 tomate
8 pimentos
4 dentes de alho
1 dl de azeite virgem
0,5 dl de vinho branco
sal, pimenta e alface mista q.b.
Espetadas de almôndegas
Descasque a cebola (ou alho); pique-a e envolva-a na carne com a salsa, o ovo e o pão. Tempere com…
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