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Lavar muito bem as batatas e colocá-las num tacho com água. Levar ao lume e deixar ferver 10-15 minutos (as…
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Cortar 4 folhas de alumínio com cerca de 30cm de lado e 4 folhas com cerca de 15cm de lado.…
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Levar 2 litros de água ao lume até entrar em ebulição. Juntar as folhas de couve lombarda bem lavada e…
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Preparação do Frango: Cortar o frango em tiras. Picar o dente de alho. Cortar o cebolinho em rodelinhas. Cortar a…
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Levar a água ao lume até ferver. Quando atingir o ponto de ebuliçao, juntar o sal. Misturar bem e esperar…
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Cortar o bife de vaca em tirinhas largas cerca de 2,5 centimetros. Aquecer 1 colher de azeite (ou óleo) numa…
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Aquecer o azeite numa frigideira funda anti-aderente em lume brando. Juntar a cebola e cozinhar até estar macia (sem deixar…
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Colocar o frango num pirex. Descascar e lavar a cebola. Cortar a cebola em meias lua. Distribuir a cebola no…
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Pré-aquecer o forno a 180 graus. Lavar as batatas e cozê-las com casca em água temperada de sal. Descascar as…
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Picar a cebola, a cenoura e o alho e levar ao lume num tacho com azeite. Deixar reduzir a água…
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Cozer o frango em água com pouquíssimo sal. Cozer os espinafres com 2 colheres de água. Escorrer bem os espinafres…
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