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Leve a cebola e os alhos picados a refogarem no azeite até amolecerem. Junte as migas de bacalhau demolhado e…
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Tempere os medalhões de pescada com os alhos picados, o sumo de limão, o vinho branco, sal e pimenta e…
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Temperar de véspera o coelho partido com sal, pimenta, louro, alho e vinho. No dia colocar cebola num tacho, azeite…
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Coloca-se cebola às rodelas num tacho, coloca-se os bifes necessários e mais cebola por cima. Pica-se um dente de alho…
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Temperei a carne de vespera com sal, pimenta, alho, louro e vinho tinto. Depois no próprio dia coze-se a carne…
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Corte a carne em cubos pequenos e envolva-a bem em sal,pimenta,colorau,os dentes de alho picados,o vinho branco e a folha…
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Partir as bifanas aos pedacinhos e levar a alourar numa frigideira com um pouco de azeite,o alho picado e sal.…
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