Temperar os filetes de pescada com sal, pimenta e sumo de limão a gosto. Deixar repousar pelo menos 30 minutos.…
Desfiar o salmão e reservar. Separar as gemas das claras, bater as claras em castelo com uma pitada de sal…
Temperar os filetes de peixe com sal e pimenta acabada de moer e espremer as laranjas. Reservar o sumo. Aquecer…
Comece por rechear os bifes, colocando por cima de cada um uma fatia de presunto e 2 tâmaras (sem caroço…
Corte os peitos de frango em tiras e tempere com o molho de soja, o molho de carne e vinho…
Fritar os medalhões na margarina. Depois de fritos, retirar, temperar com sal e pimenta e reservar no forno (para se…
Coze-se a massa al dente em água e sal. Enquanto isso partem-se os queijos aos cubinhos e reservam-se. Faz-se o…