Coza o esparguete em água com sal. Esmiga-lhe num almofariz as azeitonas e as sardinhas, até reduzir a uma pasta.…
Coza o esparguete em água com sal e escorra. Corte as alcachofras aos bocados e frite-a, durante alguns minutos, numa…
Coza o esparguete com água e sal e escorra. Numa frigideira, aloure os alhos com a anchova, esmigalhando-a com um…
Coza o esparguete com água e sal. Faça os ovos mexidos bem esfarrapados. Corte a cebola às rodelas e a…
Ponha todos os ingredientes num frasco, tape e agite bem. Pode guardar o que sobrar no frigorífico.
Bate-se muito bem à mão, a farinha com os ovos completos e o azeite e depois junte-se-lhe a aguardente. Untam-se…
Ponha tudo num frasco com tampa e agite bem. Pode guardar no frigorífico.
Derrete-se o chocolate em banho-maria. Juntam-se, ao lume e sem deixar ferver, o mel e a amêndoa. Enrola-se em forma…
Ponha todos os ingredientes numa taça e misture. Antes de cozer o peixe deve colocar este tempero, pelo menos 1…
Faz-se um montinho de farinha sobre a tábua, abre-se uma cova ao centro onde se vai deitando manteiga derretida ou…
Põe-se a manteiga numa terrina, batendo-a com uma espátula de madeira. Deitam-se o açúcar, a baunilha, as claras (sem serem…
Numa taça junta-se a farinha, o açúcar e o café. Acrescentam-se as gemas e as claras sem serem batidas. Amassa-se…