Ligue o forno para ir aquecendo. Numa frigideira grande com um pouco de manteiga, frite a carne com a cebola,…
Lave muito bem os cogumelos, retire-lhes os pés e pique-os. Numa frigideira, deite o azeite e os alhos picados e…
Corte o pão aos bocados e ponha de molho em água fria. Num tacho, estale os alhos em azeite e…
Coza a massa em muita água com sal e um fio de azeite. Deixe arrefecer. Abra as latas e misture…
Num tacho, ponha 2 chávenas grandes de água e tempere com sal. Quando ferver junte o arroz e deixe cozer,…
Pique a cebola e refogue-a com o azeite, num tacho grande. Junte o frango cortado aos bocados, e deixe cozinhar…
Coza as batatas inteiras com casca em água com sal. Coloque-as numa tábua e retire-lhes uma tampa, mas no sentido…
Lave os cogumelos e corte-os em quartos. Descasque os alhos e corte-os muito finos Coloque numa taça o leite quente…
Corte os figos ao meio e as fatias de presunto. Envolva cada metade de figo numa meia fatia de presunto…
Corte o pão às fatias finas e retire a côdea. Tire a pele ao chouriço e corte em rodelas finas.…
Coza os camarões em água com sal. Descasque-os e aproveite a água da cozedura, depois de coada. Pique a cebola…
Coza o arroz com bastante água e sal grosso, durante 10 minutos. Deite para um coador grande e passe por…