As receitas do Chef rositt

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Ingredientes
  • 5 febras de perú finas
  • 10 batatas médias
  • 5 fatias de presunto
  • ¼ de pimento verde e/ou vermelho aos quartos
  • ½ de alho francês em tiras
  • ½ de cenoura ralada
  • Queijo ralado
  • 1 cebola
  • 1 cálice de vinho branco ou cerveja
  • Sal grosso q.b
  • Sal fino q.b
  • Pimenta preta
  • Salsa
  • Azeite
  • Óleo vegetal para fritar

BIFINHOS DE PERÚ COM LEGUMES

Tempere as febras com sal grosso e pimenta e deixe repousar 30 minutos. Deitar os legumes e o queijo sobre…

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