Lave as sardinhas, escame e retire as guelras. As tripas e a cabeça. Tempere ligeiramente com sal. Num tacho com…
Refoguei a cebola e o alho em azeite até a cebola começar a ficar translúcida. Junte as salsichas e o…
No liquidificador coloque os ovos, as laranjas cortadas em pedaços, o óleo e o açúcar. Triture durante dois minutos. Numa…
Bater as gemas, o açúcar e a manteiga muito bem até a mistura ficar cremosa. Fazer café forte e passe…
Num tacho aloure a cebola e o alho inteiro no azeite. Acrescente água e deixe ferver. Quando o caldo começar…
Ponha um tacho ao lume com água temperada com sal. Quando ferver introduza a massa e deixe cozer até estar…
Estenda a massa folhada, à temperatura ambiente e sobre uma superfície enfarinhada. Corte pequenos pedaços de massa e forre, com…
Descasque as 3 maçãs e reserve as cascas. Corte as maçãs em cubos pequenos. Misture todos os ingredientes secos (farinha,…
Bater os ovos inteiros com o açucar até ficar uma massa fofa. De seguida juntar os restantes ingredientes, bater bem…
Em uma bacia, colocar a farinha, o açucar, o sal e o azeite. Misturar. Adicione o fermento e a água.…
Num tacho deite a água, o pau de canela, a margarina e a casca do limão. Assim que ferver, deite-lhe…
Arranje o entrecosto, corte-o em pedaços e coloque-os numa tigela. À parte misture a massa de pimentão, o vinho branco,…