As receitas do Chef Ticha67

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Ingredientes
  • 2 Ovos cozidos
  • 500 g de Carne Picada
  • 1 Pimento
  • 1 Cebola
  • 2 Dentes de Alho
  • Sal e piri - piri
  • Massa Folhada
  • Azeite
  • Vinho Branco

Folhado de Carne da Ana

Faz-se um refogado com azeite, cebola picada, alho e salsa, deita-se a carne picada, o pimento e os ovos, deixa-se…

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Ingredientes
  • • 6 Gemas
  • • 250 grs. de Chocolate para Culinária Nestlé
  • • 6 Claras
  • • 160 grs. de açúcar
  • • 400 grs. de natas
  • • 25 grs. de manteiga
  • • 7 Folhas de gelatina incolor
  • • Cacau em Pó Nestlé q.b.

Semifrio de Chocolate

Corte as folhas de gelatina ao meio. Ponha-as a demolhar cerca de 5 minutos em água fria. Parta o chocolate…

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Ingredientes
  • 1 Copo de ovos (mais gemas que claras)
  • 1 Copo de leite
  • 1 Copo de Açúcar
  • 1 Copo de coco ralado
  • Caramelo liquido para forrar a forma

Pudim de coco da Ana

Numa taça junte o leite, os ovos, e o açúcar e vai se mexendo devagar. Junte ao preparado anterior, o…

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