As receitas do Chef Tina.

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Ingredientes
  • Base :
  • 2 ovos
  • 2 c. sopa açucar
  • 2 c.sopa farinha
  • Mousse:
  • 300 gr morangos
  • 2 pacotes natas
  • 1 lata leite condensado
  • 6 folhas de gelatina
  • Cobertura:
  • 2 ou 3 morangos
  • 2 c.sopa agua
  • 1 folha de gelatina

Semi frio de morango ii

Primeiro preparar a base. Bater os ovos (bati tudo junto) com o açúcar e a farinha. (juntei uma pitadinha de…

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Ingredientes
  • Carne picada q.b.
  • Arroz cozido q.b.
  • queijo ralado
  • salsa picada
  • P/ os crepes:
  • 300gr de farinha
  • 3 ovos
  • 1/2 litro de leite
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 pitada de sal

Crepes com carne picada

Preparei a carne como de costume, fiz o refogado e juntei um pouco de caril (pouquinho). Entretanto fui fazendo os…

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Ingredientes
  • 3 ovos
  • 200 gr açúcar
  • 200 gr farinha
  • 1 colher sopa fermento
  • 5 colheres sopa água ferver
  • corante verde e vermelho
  • 3 pêras
  • 1 pudim morango

Bolo de carnaval

Barrei uma forma com manteiga e farinha. Bati as gemas com o açúcar ,depois de ficarem esbranqiçadas misturei a agua…

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Ingredientes
  • 1 base de massa folhada
  • 150 g de açucar
  • 5 ovos
  • 3 dl de leite
  • 4 dl de natas
  • 1 c.(chá) de canela em pó
  • 2 maçâs
  • 1 limão
  • Açucar em pó para polvilhar

Tarte de Maçã com Canela

Preparei assim: - Forrei uma tarteira de fundo amovível com 20cm de diametro e piquei com o garfo. - Numa…

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Ingredientes
  • Pêras (1 ou 2 por pessoa)
  • Vinho tinto q.b
  • Açucar q.b.
  • 2 pauS de canela

Peras bebadas

No sabado fui ao hipermercado comprar peixinho pro jantar ...a caminho da caixa passei na zona da frutaria e tive…

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